Bonny's Bake Shop【天満橋・谷町四丁目】のアメリカ~ンな焼き菓子

03-19,2015

気が付いたらここ数年、アメリカンな焼き菓子のお店が増えた気がします。



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Bonny's Bake Shop(ボニーズ・ベイク・ショップ)へ行ってみました。





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場所は橋本さんの店のすぐ近くなのですが、ジャンルが違うので食い合わない感じ。



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焼き菓子はグラシンペーパーでくるっと巻いておしまい、みたいな包装がアメリカ〜ン。
これ、皿に移す時も手が汚れなくて、客としてありがたい。



パンプキンパイ(430円)
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練りパイ生地でこんなに美味しいと思ったのは久しぶり!ほのかに塩がきいたサクサクパイ生地にパンチがあって、アメリカ~ン。



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ジンジャーブレッド(320円)
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DEAN&DELUCAのベイクコーナーに並んでいるような、大きなパウンド型で焼かれたケイク。
ドーンとしたボリューム感がこれまたアメリカ~ン。



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トップには針生姜とアイシング。



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生姜の繊維が見えるくらいたっぷりと効かせてあって、甘~くて、まるで生姜糖をかじっているよう。
ここまで焼きこんであるのも見たことないってくらいの四辺がこんがり美味しい。



キャロットカップケーキ(290円)
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この子は小ぶりで可愛らしい。
キャロットケーキ大好きなので見たら絶対買ってしまいます。



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ふんわり柔らかな生地でフォークを入れたらふわっとほぐれる感じ。



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こっくりとした甘みのある生地はスパイスががっつんと効いています。
クリームチーズフロスティングも美味しいです。



どこから醸し出るのかわかりませんが、めっちゃアメリカンな焼き菓子たちにワクワクできるお店。
店員さんもにっこりと感じが良かったのでまた利用したいと思います

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