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なかたに亭 2018

03-31,2018

なんと6年ぶり、2回めのなかたに亭です。
◆その時の記事は→コチラ
関西では指折りの実力店ですが、こっち方面あんまり行かなくて、また行きたいとか言いながらこんなことになりました。



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今回は読者の方からガトーバスクがあるよと教えていただきましてん。ありがとうございました\(^o^)/

天満橋からだとバス1本なんですけどね~。バスはまっすぐ南下して、どんどんディープ大阪へ入っていく感じ…
ちなみにこの住吉車庫行きバスは大阪駅から出ているので、大阪駅からまっすぐなかたに亭に来ることも可能。
※4月1日から大阪市交通局民営化なんで、その後どうなるかは?このときもなぜか車掌?が乗ってて、運転手も見たことないくらい愛想よくて、「あ~、民営化の予行演習かな~」と思いました。



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上本町六丁目南バス停で下車したらなかたに亭までは徒歩1分です。
天満橋からは、渋滞なし13分で到着しました。30分くらいかかるかなぁと思っていたら案外近いんです。



なかたに亭
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品揃え(クリックで拡大します)
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焼き菓子(手ぶれが…orz)
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朝一番乗りだったので完全なるショーケースの美しいことよ…
いつまでも眺めていられる。うん。
開店時から隙間のない品揃え、朝一番スッカスカのショーケースだった某店は(ry



店内奥の喫茶スペース
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このあと10分以内にどんどんお客が入りました。



比較的持ち運びやすいガトーバスクはテイクアウトにし、せっかくなのでケーキをひとつ店内喫茶でいただくことにしました。
2012年はどうやら3個もお持ち帰りしたようですが、たった6年ですっかり年寄りになってしまい、もうそんな根性ない。
さて、あのショーケースを見てあなたなら何を選ぶか?私が選択したのは…



ティムット(486円)
オリジナルブレンドティー(648円)
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そしてやっぱり6年前と同じく紅茶を選択している私。チョコ系スイーツにコーヒーだと、コーヒーが強すぎる感じがしちゃう。
紅茶は税率が変わっただけで値上がりなし。6年経っても高いと感じる私…^^;^^;^^;^^;^^;
喫茶店は飲み物売ってナンボやし仕方ないとはわかっているんですが。



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ナツメグのような香りのブラジル産カカオと、山椒に似た辛味のネパール産胡椒
スッキリと苦味際立つビターな大人のチョコレートケーキ。一口一口がとっても濃厚~。
確かに、ほのかにシャープな山椒?様の香りがスーっと抜けてきます。胡椒も産地によってこんな風味がするのかと。面白い組み合わせを考えられるシェフの脳内はどうなってるんかな。



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ツヤッツヤのグラサージュショコラにほこり一つ落ちていないのがすごい!とそんなことを感心。
中からはいくつかほこりが出てきたけど(なめらかなチョコ生地だと目立ってしまう)、空気中に漂ってる分ある程度は仕方ないですよね。考えたらけっこうほこり食べてるんやろうね。



さて、ガトーバスクです!



(クリックで拡大します)
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焼き菓子の場所は薄暗いので、慌てて片手で撮ったらぶれぶれ!



このときは金曜で、週末限定の普通のバスクもあるかな~と思っていたのですが~。
とにかくショコラのバスクだけでもあったので良かったです。



ガト―・バスク・オ・ショコラ(486円)
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ベトナム産カカオ100%を使ったチョコレートのガト―バスク
ガトーバスクもチョコ仕様にしてしまうのはさすがショコラティエ~。



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しっとりホロホロした生地に、むちっと感ありのチョコレートカスタードクリームが挟まっていました。
チョコレートのクリームが美味しくて、このクリームたっぷりのクリームパンがあったら良いのに…



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ガトーバスクひとつ持ち帰りだとこんな感じの包装でした。
過剰じゃないのが良いし、なかたに亭独特のアートがちりばめられていて雰囲気出してきますね。



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なかたに亭



帰りは来たときの反対側からバスに乗りました~。
こんなん走ってた!いっとき問題になってたけど結局OKなんか?



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COMMENT

ご無沙汰してますm(__)m
いつもブログは拝見させていただいております(^^)
なかたに亭、長いこと行ってないです…かれこれ10年ぐらいかも(笑)
上本町までは谷町線で行けるし、親戚もその辺に住んでるのになかなか機会がないままです。
マリオカートみたいなの、難波らへんは普通に見かけますよ💦💦
2018/03/31(土) 22:39:21 |URL|ホーリー #- [EDIT]
わーホーリーさん!!
コメントありがとうございます。
久しぶりにお名前見られて嬉しい😆

なかたに亭、私6年振りでしたが、ホーリーさんはそれ以上でしたか。
近くにあると案外行かないものですよね?
私は今回行ってみて、こんなに近かったのかと驚きましたが、次行くのはいったいいつになることやら…💧

なんばエリア、市バスの天満橋ーなんば路線がなくなってからとんと行かなくなりました。たまに行きたいなーと思うのですが…
市バス民営化で路線復活しないかな〜。無理か…
あのカート、走ってる姿はなかなか面白いですね。

ブログご覧くださっていて嬉しいです。
お忙しいと思いますが、またたまにコメント入れてくださいねー😊
2018/03/31(土) 23:03:36 |URL|bon #- [EDIT]
ショコラのガトーバスクって珍しいですね。さすがショコラティエ。。つややかなチョコレートケーキもおいしそうです。
2018/04/01(日) 07:05:55 |URL|yuni #3/2tU3w2 [EDIT]
なかたに亭ではついチョコレート系に目がいってしまうのですが、いちごのフレジエも美味しそうだったなぁ~。
チョコレート味のガトーバスクってなかたに亭ならでは、って感じがしますよね。ガトーバスク、意外なところで置いていそうです。ゆにさんもどこかで見かけられたら教えて下さい♪
2018/04/01(日) 20:31:46 |URL|bon #- [EDIT]

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